Los terneros criados en interiores generalmente crecen más rápido que los que se elevan al aire libre por varias razones:
1. Entorno controlado:
* Temperatura: Las instalaciones interiores proporcionan un ambiente constante y cálido, reduciendo los terneros de energía que deben gastar en mantener su temperatura corporal, lo que les permite dirigir más energía hacia el crecimiento.
* Protección contra elementos: La vivienda interior protege a los terneros de condiciones climáticas duras como frío, lluvia, viento y estrés por calor, lo que nuevamente les permite conservar energía y crecer más rápido.
* Estrés reducido: Un entorno controlado con perturbaciones mínimas puede reducir significativamente los niveles de estrés en los terneros, promoviendo aún más el crecimiento.
2. Nutrición y alimentación:
* Feed de alta calidad: Los terneros interiores a menudo se alimentan con reemplazos de leche especialmente formulados o dietas de granos de alta calidad diseñadas para un crecimiento óptimo.
* alimentación consistente: Los terneros interiores reciben horarios de alimentación regulares y consistentes, asegurando que obtengan los nutrientes necesarios para un rápido crecimiento.
* menos competencia por la alimentación: La configuración interior permite la alimentación individual, eliminando la competencia entre los terneros para recursos limitados.
3. Gestión de la salud:
* Prevención de la enfermedad: Las instalaciones interiores permiten medidas de higiene y bioseguridad más estrictas, reduciendo el riesgo de infecciones y enfermedades que pueden obstaculizar el crecimiento.
* Detección y tratamiento temprano: La configuración interior permite un monitoreo más cercano de los terneros, facilitando la detección temprana y el tratamiento de problemas de salud, minimizando los contratiempos del crecimiento.
4. Ejercicio limitado:
* Gasto de energía reducido: Si bien el ejercicio es importante para la salud general, el movimiento limitado en un entorno interior permite a los terneros conservar la energía que de otro modo se utilizaría para la actividad física, dirigiéndolo hacia el crecimiento.
Sin embargo, es importante tener en cuenta:
* Los terneros elevados al aire libre pueden ser más saludables: Si bien los terneros interiores crecen más rápido, los terneros al aire libre pueden tener sistemas inmunes más fuertes y ser menos susceptibles a ciertas enfermedades debido a la exposición a elementos naturales y un entorno más diverso.
* Consideraciones éticas: Algunas personas creen que criar pantorrillas en interiores no es ético y no les proporciona un entorno natural.
En última instancia, la decisión de levantar terneros en interiores o al aire libre depende de varios factores, incluidas las prácticas de gestión de la granja, las consideraciones económicas y las creencias éticas.