Es difícil decir definitivamente qué raza de ganado es la "más cara" en los Estados Unidos. He aquí por qué:
* Fluctuaciones de precios: Los precios del ganado son muy variables, influenciados por factores como la demanda del mercado, los costos de alimentación, la popularidad de la raza y la calidad de los animales individuales.
* diferentes tipos de valor: El ganado puede valorarse en función de su:
* Producción de carne: Algunas razas son apreciadas por su carne de res de alta calidad.
* Producción de leche: Las razas lácteas tienen una estructura de valor diferente.
* Stock de reproducción: Los animales de cría de élite pueden comandar precios muy altos.
* Usos especializados: Ciertas razas pueden tener aplicaciones de nicho específicas (por ejemplo, rodeo, ganado en funcionamiento).
Algunas razas a menudo asociadas con precios más altos:
* Wagyu: Conocido por su marmolque y un sabor excepcional, la carne de res Wagyu puede obtener precios muy altos.
* Angus: Black Angus es una raza popular para la producción de carne de res debido a su carne de alta calidad. El stock de reproducción de Angus de nivel superior puede ser muy costoso.
* Hereford: Otra raza popular, Herefords, son conocidas por su resistencia y calidad de carne.
* Holstein: Las vacas de Holstein son la raza lechera principal en los Estados Unidos, con stock de cría de élite que iban al altos precios.
Es importante recordar:
* El precio de un solo animal puede variar mucho dependiendo de sus rasgos individuales, linaje y salud.
* Factores como la edad, el género y si el animal es un animal de calidad de espectáculo juega un papel en el precio.
En lugar de centrarse en una raza "más cara", es más exacto considerar los factores que impulsan los precios del ganado y cómo afectan a los animales individuales.