¿Cómo y dónde se cultivan los huevos?

¿Cómo se cultivan los huevos?

Los huevos no se cultivan, son colocadas por las aves hembras. El proceso de poner un huevo se llama ovulación. La ovulación ocurre cuando se libera un huevo maduro del ovario y viaja por el oviducto. A medida que el huevo viaja por el oviducto, está recubierto con albúmina (clara de huevo) y luego una cáscara. El caparazón está hecho de carbonato de calcio, que es el mismo material que constituye las conchas marinas.

¿Dónde se cultivan los huevos?

Los huevos se cultivan en muchos lugares diferentes del mundo. Algunos huevos se producen en granjas comerciales, mientras que otros son producidos por agricultores a pequeña escala o cuidadores de pollo en el patio trasero. Las granjas comerciales de huevos generalmente tienen grandes bandadas de pollos alojados en grandes graneros o jaulas. Los pollos se alimentan con una dieta de grano y otros nutrientes, y se les da agua para beber. Los huevos se recogen de las gallinas varias veces al día y luego se limpian y empaquetan para la venta.

Los agricultores a pequeña escala y los guardianes del patio trasero generalmente tienen bandadas de pollos más pequeñas que pueden deambular libremente. Los pollos se alimentan con una dieta de grano, verduras y otros alimentos, y se les dan agua para beber. Los huevos se recogen de las gallinas varias veces a la semana y luego se venden a mercados o restaurantes locales.