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Tanto las plantas como los animales tienen vacuolas, pero difieren en su estructura y funciones.
Vacuolas de plantas:
- Las células vegetales tienen una gran vacuola central que puede ocupar hasta el 90% del volumen de la célula.
- Está rodeado por una sola membrana llamada Tonoplast.
- Las funciones de las vacuolas de las plantas incluyen:
1. Almacenamiento: Las vacuolas almacenan varias sustancias como agua, sales, azúcares, proteínas y pigmentos.
2. Expansión celular: A medida que la vacuola se llena de agua, ejerce presión sobre la pared celular, lo que hace que la célula se expanda y crezca.
3. Protección: Las vacuolas pueden almacenar sustancias tóxicas lejos de los componentes celulares sensibles, protegiendo así la célula.
4. Mantiene la forma celular: La vacuola central ayuda a mantener la forma de la célula vegetal.
5. Digestión: Algunas vacuolas contienen enzimas hidrolíticas que ayudan a digerir partículas de alimentos y otros materiales.
6. Almacenamiento de residuos: Las vacuolas también almacenan productos de desecho y toxinas que la planta necesita para aislar del resto de la célula.
Vacuolas animales:
- Las células animales generalmente tienen múltiples vacuolas más pequeñas en lugar de una sola grande.
- Están encerrados por una membrana y varían en tamaño y función según el tipo de celda.
- Funciones de las vacuolas animales:
1. Vacuolas de alimentos (también conocidas como vacuolas digestivas): Estas vacuolas se forman cuando la célula envuelve a las partículas de alimentos a través de la fagocitosis. Contienen enzimas digestivas que descomponen los alimentos en moléculas más pequeñas.
2. Vacuolas contráctiles: Estas vacuolas se encuentran en algunos protozoos de agua dulce y otros animales acuáticos. Recogen exceso de agua de la celda y la bombean para mantener el equilibrio acuático adecuado.
3. Lisosomas: Los lisosomas son orgánulos unidos a la membrana que contienen enzimas hidrolíticas. Desglosan moléculas complejas, reciclan componentes celulares desgastados y juegan un papel en la muerte celular.
4. Vacuolas secretoras: Las vacuolas secretoras almacenan y liberan sustancias específicas como hormonas, enzimas digestivas o productos de desecho.
5. Vacuolas de gas: Las vacuolas de gas se encuentran en ciertos microorganismos, que proporcionan flotabilidad y ayuda en flotación o movimiento en entornos acuáticos.