Es imposible dar un número exacto de cuántos animales se guardan en carne sin carne el lunes. He aquí por qué:
* Sin base de datos central: No hay una organización que rastree cuántas personas participan en el lunes sin carne a nivel mundial, e incluso si hubiera, sería difícil medir los cambios dietéticos individuales.
* Consumo de carne variable: Las personas comen diferentes cantidades de carne y "sin carne" pueden significar cosas diferentes (sin carne roja, sin aves de corral, sin productos animales).
* Producción global de carne: El número de animales criados para la carne es vasto y cambia constantemente.
Sin embargo, podemos hacer algunas conjeturas educadas:
* Impacto estimado: El movimiento del lunes sin carne estima que un cambio global a un día sin carne por semana podría reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 5% y ahorrar miles de millones de animales por año.
* Impacto individual: Si redujera su consumo de carne incluso un día a la semana, estaría marcando una diferencia en términos de bienestar animal, impacto ambiental y salud personal.
La conclusión clave es que cada elección individual importa. Incluso un pequeño cambio como el lunes sin carne puede tener un impacto acumulativo en el medio ambiente y el bienestar animal.