La absorción de nutrientes en las vacas tiene lugar principalmente en el intestino delgado .
Aquí hay un desglose del proceso digestivo en las vacas y donde ocurre la absorción de nutrientes:
1. rumen: Este es el compartimento más grande del estómago de la vaca. Es un IVA de fermentación donde los microbios descomponen los carbohidratos complejos (como la celulosa) en compuestos más simples.
2. Retículo: Este compartimento ayuda a filtrar y separar partículas más grandes.
3. Omasum: Este compartimento absorbe agua y algunos nutrientes.
4. Abomasum: Este es el "verdadero estómago" donde las enzimas digestivas descomponen aún más los alimentos.
5. intestino delgado: Aquí es donde ocurre la mayoría de la absorción de nutrientes. El intestino delgado tiene una gran superficie debido a las vellosidades y las microvisores, que maximizan la absorción de nutrientes. Aquí, los productos de la fermentación microbiana en el rumen y la descomposición en el Abomaso se absorben en el torrente sanguíneo.
6. Intestino grueso: Aquí es donde tiene lugar la absorción de agua y la fermentación adicional por microbios. Algunas vitaminas y minerales también se absorben aquí.
Es importante tener en cuenta: Si bien el intestino delgado es el sitio principal de absorción de nutrientes, se produce cierta absorción de nutrientes en el rumen, el retículo y el omasum también.