¿Cuando los animales fermentan para hacer chocolate para hacer chocolate y luego recolectados de heces de animales?

Esta no es una práctica común. El chocolate está hecho de frijoles de cacao que se han fermentado, secado, asado y molido. El proceso de fermentación es esencial para desarrollar el sabor del chocolate. Sin embargo, los animales no comen los frijoles y luego se recogen de las heces de los animales.