La contaminación de salmonela en alimento para pollos podría ocurrir si el alimento se deja caer en el suelo, donde los pollos una vez vivieron y caca . Salmonella se produce de forma natural en la naturaleza y vive en los intestinos de los animales de calentamiento y de sangre fría , como pollos . Por lo tanto, la Salmonella se encuentra en el suelo de tierra donde los pollos y otros animales vivieron . El problema con la salmonela se produce cuando se come por el animal. Salmonella es asesinado cuando se cocina la carne de pollo , por lo que aunque no sería un problema para el consumo humano , el pollo no sería saludable y probablemente moriría si comía alimentos que estuvieron en contacto con la salmonela. Cosas que necesitará Matemáticas 1 salmonella tira reactiva
5 oz peptona de soja o salmonella enriquecimiento caldo
Jeringa
para tubos de ensayo o frasco pequeño con tapa Matemáticas 1 bolsa de plástico para congelar
10 ml tetrationato o caldo Hajna
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1
Coloque la muestra de alimento de pollo en la bolsa para congelador y vierta la peptona de soja o caldo de enriquecimiento de la salmonela en la bolsa. Colóquelo en un horno o incubadora a 110 grados Fahrenheit durante cinco horas.
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Tome un mililitro de caldo de la bolsa con la jeringuilla y vierta en uno de los tubos de ensayo o frascos pequeños .
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Añadir 10 ml de tetrationato o caldo Hajna al frasco o tubo de ensayo con la muestra de caldo y cierre la tapa. Coloque el frasco en un horno o estufa a 110 grados Fahrenheit durante 12 horas.
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Coloque la tira en el frasco o tubo de ensayo y espere 10 minutos. La tira reactiva es probable que tenga una línea de control que se mostrará independientemente de los resultados de las pruebas . Si sólo esta línea muestra , los resultados son negativos para la salmonela . Si dos líneas muestran , los resultados son positivos para salmonela. Si no hay líneas aparecen, la prueba no es válida y debe ser tomado de nuevo.