Los productores de ganado han pensado durante mucho tiempo que el maíz entero sin cáscara es mucho menos digerible que el maíz de tierra debido a la presencia de granos en las heces de ganado alimentado con maíz entero sin cáscara, pero estudios recientes han sugerido lo contrario. Según la División de Ciencias Animales de la Universidad de Missouri -Columbia , las dietas de maíz enteros pueden reducir la incidencia de abscesos hepáticos que a menudo ocurren cuando la alimentación de ganado raciones muy concentradas . Costo

Los investigadores han intentado determinar el maíz si los costos de la alimentación del ganado procesados ​​en lugar de maíz desgranado todo vale la pena. De acuerdo con estudios realizados en la Universidad Estatal de Oklahoma , cuando los investigadores alimentaron novillos raciones en las que el ensilaje de sorgo formado por 20 % de la materia seca , maíz entero produce más baratos los costos de alimentación que suelo o maíz rolado . Estudios realizados en la Universidad Estatal de Ohio determinó que es de valor cuestionable para procesar el maíz seco menos que más de 23 % de la materia seca de la ración es de fibra o menos que el ganado se alimentan 20 libras de ensilaje de maíz todos los días.

Valor nutricional

Whole cáscara de maíz es baja en calcio, potasio y proteínas . Usted debe alimentar a los suplementos para corregir estas deficiencias , junto con aditivos para piensos como ionóforos , que la eficiencia alimenticia ayuda y la tasa de aumento de peso y reducir la incidencia de la fundadora , una afección dolorosa de pezuña . También puede incluir una mezcla de una parte de sal normal y dos partes de fosfato dicálcico. Porcentajes de proteína para los terneros alimentados con dietas de maíz entero sin cáscara deberían ser 11,5 % hasta llegar a 850 libras , entonces usted puede reducir el nivel de proteína de 10 %. Además de maíz en grano entero , una ración completa debe incluir la hierba o heno de alfalfa y harina de soja.
Digestibilidad

De acuerdo con un estudio realizado en el estado de Ohio Universidad , uno de los mayores factores que impide la alimentación de maíz en grano entero es la apariencia visual de los granos en las heces. Cuando los investigadores probaron la aparición de granos en las heces , encontraron que menos del 2 % de los granos consumidos por el ganado aparecidos en las heces . Gorocica et . al (2005) la digestibilidad medida de todo el maíz consumido por los terneros y potros de un año y se encontró que la edad de los terneros y el ganado no afectó la digestibilidad de los granos de maíz enteros como lo demuestra la aparición en las heces.
Conclusión

de acuerdo con el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad de Missouri- Columbia, la composición de la canal de ganado no se ve afectado por el procesamiento de maíz en grano seco. Alimentar maíz entero elimina los costos de procesamiento , y el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad Estatal de Ohio recomienda alimentar dietas de maíz integral para las raciones de arranque y cuando se les prohíbe antibióticos feed- grado.