La harina de pescado es un ingrediente de los piensos de alta calidad y rica en nutrientes utilizados en la alimentación de animales de granja y como fertilizante orgánico . La harina de pescado se fabrica a partir de pescado entero que no es apta para el consumo humano y los productos de desecho de pescado procesado . Las especies de peces más comunes utilizados para la harina de pescado son las anchoas, arenques, lacha y sardinas . El proceso de fabricación consiste en la cocción , prensado, secado y molienda de los procesos en los que se elimina el aceite y el agua de las partes sólidas de los peces. La " comida " restante tiene grandes cantidades de energía y es una excelente fuente de proteínas , lípidos , minerales y vitaminas. Los tres principales países productores de harina de pescado son Perú , Chile y China. Cosas que necesitará sobre Fish
Cocina
Prensa
evaporador
Centrífuga
Secadora
Grinder
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

cocinar el pescado para separar sólidos a partir de agua y aceite . Cocinar también coagula las proteínas de los tejidos y esteriliza el producto . Cocinar es una etapa crítica en la preparación de la harina de pescado y usualmente se hace usando una olla comercial.
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Quite el aceite, el agua y la mezcla de proteína soluble , también conocido como el " licor ", de los sólidos por prensado. Esto se realiza comúnmente en un tubo perforado con el aumento de la presión . Durante la etapa de prensado , el agua y el aceite es expulsado a través de las perforaciones . Los sólidos separados del licor se llaman la " torta de prensado " y hacen que el ingrediente principal de la harina de pescado.
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Tome el licor y eliminar el aceite de la misma por centrifugación para obtener una mezcla llamada " agua de cola " . Esta contiene aproximadamente 65 por ciento de la materia prima . Luego se evapora el agua de cola hasta que alcanza una consistencia de un jarabe espeso .
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Añadir el jarabe de agua de cola y la torta de prensado juntos y seco . El proceso de secado elimina el exceso de humedad para permitir que la harina de pescado para ser almacenado y transportado sin molde o el crecimiento bacteriano . Usted puede utilizar un secador directo o indirecto. El secado directo implica un vaso tambor cilíndrico donde se hace pasar el aire caliente de hasta 500 grados Celsius por encima del material. Secado indirecto implica un cilindro con discos calentados con vapor a caer el material.
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moler el material seco para obtener la harina de pescado con una masa consistente. La harina de pescado es ahora listo para ser usado o en bolsas para su transporte y almacenamiento.