Antes de la Segunda Guerra Mundial , el ganado pastaba en la hierba , que formó su ingesta de alimentos primarios . La mayoría de las vacas fueron alimentadas con hierba sólo desde el momento en que nacieron hasta que fueron sacrificados . Sin embargo , ya que después de la guerra , el ganado han sido alimentados con una serie de otras variedades de forrajes , como el trigo y el maíz. Mientras que éstos se dan principalmente para hacer que las vacas crecen más pesado en tamaño, también suministran a los animales con los nutrientes y minerales importantes. Sin embargo , como toda innovación, la práctica de la alimentación de granos para el ganado ha llegado con una serie de desventajas. Digestión

vacas que son alimentadas de trigo son más propensos a sufrir de trastornos digestivos. De trigo , que es alta en contenido de proteína , tiene una rápida tasa de digestión del almidón , por lo que es difícil de pasar a través del sistema digestivo . Las vacas se alimentan de trigo sufren de indigestión , distensión abdominal y los patrones alimenticios irregulares . Maíz , por otro lado , es más fácil de digerir . Dado que es más baja en contenido de proteína , tiene una baja tasa de digestión del almidón , por lo que es más fácil para el ganado de digerir.
Engorde

maíz es siempre visto como alimentación rentable porque es engorda más que el trigo. Si bien una parte de la alimentación de maíz contiene 4,1 por ciento de grasa , la misma cantidad de trigo forrajero contiene sólo 2,3 por ciento de grasa , de acuerdo con la provincia de Manitoba . Además, la investigación ha demostrado que el trigo es menos sabroso que el maíz y así el ganado come más de la alimentación de maíz, convirtiéndose así en más gordos. Sin embargo , ya que el maíz no es una dieta natural para las vacas , induce efectos secundarios nocivos, tales como la inducción de la presencia de E. coli O157 : . H7 en el cuerpo de la vaca

Contenido Mineral

trigo y maíz tanto tienen un valor nutritivo comparable. Mientras que una porción de maíz tiene 0,03 por ciento de calcio , la misma porción de trigo contiene 0,05 por ciento de calcio , de acuerdo con la Universidad Estatal de Dakota del Norte . Mientras que el maíz tiene un 0,44 por ciento de potasio, 0,40 por ciento se encuentra en el trigo . El maíz tiene 0,11 por ciento de azufre , mientras que el maíz tiene 0,14 por ciento . Tanto el maíz y el trigo tienen un 0,01 por ciento del sodio en ellos.
Disponibilidad y Precio

Con las preocupaciones recientes que se cierne sobre las bajas tasas de producción de maíz y el alza del precio posterior , los ganaderos se están desplazando hacia el trigo como una opción más económica . Las tasas de producción de maíz se ponen a caer dramáticamente que conduce a una baja disponibilidad , de acuerdo con la oferta mundial agrícola y estimaciones de la demanda liberados el 12 de enero de 2011.