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" Las alergias alimentarias en general representan el 20 por ciento de las causas de la picazón y el rascado en los perros , " estado de los Dres . Foster y Smith en su artículo " Las alergias y la Alimentación Intolerancia Alimentaria " en PetEducation.com . Debido a que los síntomas de alergias a los alimentos son tan similares a los indicadores de otras alergias a los perros , los veterinarios a menudo tienen dificultades para establecer la causa de la inflamación y la irritación . Una vez otras causas han sido eliminados , la dieta del animal se determina a menudo para ser la raíz del problema.
Causas

En alergias a los alimentos caninos , el sistema inmunológico del animal hace que las células específica --- células- llamado mástil --en el tracto intestinal del perro para liberar anticuerpos , que combaten los alérgenos en la dieta . Alergenos típicos incluyen proteínas que se encuentran en la carne de vacuno , productos lácteos y trigo . Alergenos menos comunes en los alimentos para perros incluyen pollo , soja , huevos , carne de cerdo , cordero y conservantes . Cuando el perro alérgica ingiere estas proteínas , las respuestas inflamatorias que incluyen problemas gastrointestinales persistentes y los signos de la piel pueden desarrollar

Las alergias alimentarias pueden ocurrir en perros de cualquier edad .; Sin embargo , los animales de menos de seis meses de edad y los animales de seis años o de más edad son particularmente vulnerables . Según el Dr. Rosanna Marsalla en su artículo " Alergias a los Alimentos en los perros " en PetPlace.com , perros más alérgicas desarrollan aversiones a las dietas que han sido alimentados por más de dos años. Ella dice: " La alergia alimentaria puede desarrollarse en respuesta a prácticamente cualquier ingrediente de la dieta . "
Signos y síntomas

La mayoría de los perros que presentan alergias muestran signos de arañazos y la pérdida del cabello en la cara , los pies, las patas delanteras y los oídos debido al prurito ( picazón ), la naturaleza inflamatoria de la enfermedad . Ellos pueden desarrollar infecciones de la piel y dermatitis y con frecuencia tienen infecciones recurrentes del oído . Los puntos calientes , llamados dermatitis húmeda , se pueden producir en la cola del animal , el ano y debajo de sus axilas . Ellos también pueden tener diarrea o un número de aumento de los movimientos intestinales . Los veterinarios se mira comúnmente para los síntomas que se producen ronda constantemente año con el fin de hacer un diagnóstico correcto de las alergias alimentarias .
Diagnóstico y Tratamiento

Debido a que los síntomas de las alergias alimentarias son comunes a otras enfermedades, incluyendo la sarna , la levadura o las infecciones bacterianas , alergias aerotransportadas estacionales y alergias picadura de pulga , los veterinarios tendrán que descartar o tratar estas otras enfermedades antes de hacer un diagnóstico de las alergias alimentarias . Abrasiones cero y las infecciones del oído por lo general se pueden tratar con antibióticos sistémicos y tópicos . Los veterinarios se suelen recomendar un juicio de alimentos se realizarán una vez que todas las otras causas para el rascado , prurito y pérdida de cabello se han descartado .

ensayos de alimentos comúnmente consiste en alimentar al perro un carbohidrato y una proteína altamente digerible a la que no ha sido expuesto previamente . El ensayo suele durar durante doce semanas , lo que permite el tiempo veterinario para juzgar la eficacia de los nuevos alimentos y aliviar los síntomas . Si el picor y el rascado aún están en marcha al final de los tres meses , se introducirá una nueva proteína . El cumplimiento del cliente es importante; el perro no se permite ningún otro alimento que lo que está prescrito durante el juicio y algunos veterinarios pueden recomendar suplementos para equilibrar la dieta y añadir nutrientes para ayudar en el cuidado de la piel .